Kurse und Seminare anderer Anbieter mit Schlaraffenburger Beteiligung

Landschaftsprägende Streuobstwiesen bilden wichtige Nischen für Flora und Fauna in unserer Kulturlandschaft und sind für Mensch und Natur gleichermaßen von Bedeutung. Der große ökologische Wert solcher Hotspots der Biodiversität setzt eine nachhaltige Pflege durch fachkundige Baumwarte voraus.

Neben der fachgerechten Pflege und der nachhaltigen Bewirtschaftung als Voraussetzung für den Erhalt von Streuobst und deren Artenreichtum, ist die Pomologie mit Ihren Sortenwissen unerlässlich für die Sortensicherung und Sortenerhaltung. Nur durch ausgebildete Sortenkenner lassen sich Sorten abgängiger Bäume bestimmen und so gezielt erhalten.

Eine besondere Nische in der Sortenbestimmung sind die Birnen.

Um den Bedarf an Baumwarten oder Streuobsteigentümern, die dieses Wissen beherrschen, gerecht zu werden, bieten die Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf den 2-tägigen praxisorientierten Kurs „Birnen-Pomologie-Kurs“ zur Weiterbildung von Streuobsteigentümern, Baumwarten, u.a. an.

Die Schwerpunkte dieses Seminars liegt im praktischen Erlernen der Sortenkenntnisse der Obstart Birne. Im Rahmen des Seminars werden entsprechende Sorten direkt auf der Streuobstwiese geerntet und für den Unterricht. Neben den Früchten spielen auch Wachstum und Habitus der jeweiligen Sorten eine Rolle. Ergänzt wird die Praxis durch praktisches Sortenbestimmung in der Gruppe unter Anleitung des Ausbilders. Des Weiteren werden Sortenempfehlungen und Verwertungsmöglichkeiten vermittelt. Intention dieses Seminars ist die Vertiefung, Anwendung und Erweiterung der Pomologischen Kenntnisse.

Inhalte:

· Einführung in die Birnenkunde,

· Entstehung der Sortenvielfalt, geschichtl. Rückblick, Literatur,

· Birnenkunde „Unterscheidung Tafel- und Wirtschaftsbirnen“, Möglichkeiten der Verarbeitung, Nutzungsformen…

· Exkursion in die Birnenquartiere der LLA, Ansprache der Sorten am Baum (Schulung Wuchsbild), Früchte sammeln für Bestimmungsübungen im Unterricht,

· Bestimmung von Tafelbirnen und Wirtschaftsbirnen (Haupt-Sorten)

· Bestimmung mitgebrachter Früchte (5Stück/Sorte in Papiertüten)

Anmeldung und Infos unter www.triesdorf.de

Veranstalter: Zentrum für Artenvielfalt – Naturschutzakademie Hessen Hessisches Landesamt für Naturschutz, Umwelt und Geologie (HLNUG)

Schlaraffenburger Baumwartausbildung „Light“, in 7 Modulen (Tagesseminare) ohne Prüfung und verschiedene Zusatzseminare

www.hlnug.de

Veranstalter: Landschaftspflegeverband Main-Taunus e. V.

8 Module (Freitag/Samstag) in Theorie und Praxis, ca. 80 Stunden, inkl. Prüfung

www.streuobst-mtk.de

Veranstalter: Förderverein Odenwälder Apfel e.V.

www.odenwaelder-apfel.de

Veranstalter: Landschaftspflegeverband Kitzingen e.V.

Tagesseminare zu verschiedenen Themen der Streuobstpflege und Halbtagesveranstaltungen zu Sortenerhalt

www.kitzingen.de

• 04.09.2026, Praxisworkshop Birnen in der Landschaft im Bildungshaus Neckarelz, mit Steffen Kahl

Der Naturpark Neckartal-Odenwald lädt Sie herzlich zum Seminar „Birnen in der Landschaft“ ein.

Die Birne gehört zu den prägenden Obstgehölzen unserer Kulturlandschaft – doch wie gut kennen wir ihre faszinierende Vielfalt? Der Naturpark Neckartal-Odenwald lädt gemeinsam mit dem Pomologen Steffen Kahl zu einem abwechslungsreichen Praxisworkshop rund um die Birne ein. Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in die Geschichte und Sortenvielfalt der Birne, wertvolles Wissen zu Anbau, Pflege und Verwendung sowie interessante Informationen zu den Auswirkungen des Klimawandels, Krankheiten und Schädlingen. Im praktischen Teil auf der Streuobstwiese lernen Sie verschiedene Birnensorten direkt vor Ort kennen und können diese auch verkosten.

Alle Infos dazu in diesem pdf

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• 05.09.2026, Praxisworkshop Streuobstwiesen im Herbst im Bildungshaus Neckarelz, mit Steffen Kahl

Der Naturpark Neckartal-Odenwald lädt Sie herzlich zum Praxisworkshop "Streuobstwiesen im Herbst" ein!

Der Herbst ist die wichtigste Zeit auf der Streuobstwiese – jetzt stehen Ernte, Sortenbestimmung und die richtige Verarbeitung des Obstes im Mittelpunkt. Der Naturpark Neckartal-Odenwald lädt gemeinsam mit dem Pomologen Steffen Kahl zu einem abwechslungsreichen Praxisworkshop ein. Im theoretischen Teil erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes über die Entwicklung und Vielfalt unserer heimischen Obstsorten sowie über den optimalen Erntezeitpunkt und die sichere Obsternte. Am Nachmittag geht es in die Praxis: Neben Tipps zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung des Ernteguts stehen die Bestimmung verschiedener Obstsorten und deren Betrachtung direkt auf der Streuobstwiese im Mittelpunkt.

Alle Infos dazu in diesem pdf

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