Streuobstwiesen im Herbst - Neckarelz

Der Herbst ist die wichtigste Zeit auf der Streuobstwiese – jetzt stehen Ernte, Sortenbestimmung und die richtige Verarbeitung des Obstes im Mittelpunkt. Der Naturpark Neckartal-Odenwald lädt gemeinsam mit dem Pomologen Steffen Kahl zu einem abwechslungsreichen Praxisworkshop ein. Im theoretischen Teil erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes über die Entwicklung und Vielfalt unserer heimischen Obstsorten sowie über den optimalen Erntezeitpunkt und die sichere Obsternte. Am Nachmittag geht es in die Praxis: Neben Tipps zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung des Ernteguts stehen die Bestimmung verschiedener Obstsorten und deren Betrachtung direkt auf der Streuobstwiese im Mittelpunkt.

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