Alte Obstsorten

Streuobstwiesen prägen unsere Kulturlandschaft, Streuobstwiesen sind nicht nur ökologisch sehr wertvoll, sondern sie sind auch ein wichtiges Genreservoir für Obst.

Dieses bewährte Bestimmungsbuch vermittelt kompaktes Wissen zu 296 alten Obstsorten:

• Einführung in die Obstsortenbestimmung
• Sortentypische Bilder mit detaillierten Beschreibungen
• Schnittbilder beim Apfel
• Abbildungen in natürlicher Größe bei Steinen von Pflaumen und Zwetschen sowie der Samen bei Tafelbirnen
• Hinweise zu Standortansprüchen, Krankheitsanfälligkeiten und Verwertungsmöglichkeiten
• Interessantes zur Herkunft und Namensgebung

Autor und Verlag Walter Hartmann, Ulmer Verlag