Diese Frage stellen sich fast alle Obstwiesenbesitzer immer wieder.
Seine Sorten zu kennen, ist wichtig für eine punktgenaue Ernte und um die Verwertungseigenschaften zu kennen. Mit Büchern alleine kommt man hier nicht weiter.
In der Regel braucht man dazu die Unterstützung eines erfahrenen Sortenkenners.
Quittenbäume sind trotz ihres beachtlichen Zierwertes und ihrer Eignung als Bienenweide in unserer Natur ziemlich selten anzutreffen. Die Früchte sind nicht einfach vom Baum zu essen und erfordern eine etwas aufwändigere Verarbeitung, dennoch lohnt sich ihr Anbau.
Eine Streuobstwiese gehört heutzutage leider zu den gefährdeten Biotopen und benötigt wegen ihrer landschaftsprägenden und ökologischen Bedeutung einen besonderen Schutz und Förderung. Aufgrund seiner wertvollen Früchte und seines edlen Holzes lohnt es sich, dort auch dem Walnussbaum seinen Platz zu gewähren.
