
Unser Wiesenkräuteressig ist eine schmackhafte Kombination aus unserem regionalen Apfelessig und sieben wohlschmeckenden Wildkräutern, bestehend aus: Giersch, wilder Schnittlauch, kleiner Wiesenknopf, Wiesenbärenklau, Gundermann, Wiesensalbei und Schafgarbe.
Verfeinern Sie Ihren Salat mit dieser besonderen Spezialität.
Bitte beachten Sie: Dieser Wiesenkräuteressig in kleiner Auflage entsteht in liebevoller Handarbeit. Unsere Kräuterpädagogin sammelt mit der Hand die wertvollen Wildkräuter auf den Schlaraffenburger Streuobstwiesen. Durch die Verwendung unseres naturtrüben, unerhitzten und ungefilterten Essigs können leichte Schlieren bis hin zur Essigmutter vorhanden sein. Darüberhinaus finden sich auch noch kleine Partikel der Kräuter, die im Apfelessig eingelegt waren. Wir haben den Essig nur durch ein Sieb gefiltert, damit der volle Geschmack und alle Inhaltsstoffe erhalten bleibt. Trübstoffe und Bodensatz sind also ein Qualitätsmerkmal und keine Verunreinigung.
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